C’est lors d’un voyage à l’abbaye de Saint-Germain-des-Prés que Dom Thierry Ruinart comprit le potentiel de sa région natale de Champagne dans l’élaboration du fameux vin de bulles. Officiellement créée en 1729 par son neveu Nicolas Ruinart, la prestigieuse maison continue aujourd’hui.
 
Ruinart Brut Rosé : Le goût Ruinart, si présent ici en fait l'un des plus grands champagnes rosés. D'une couleur jaune orangé, pétale de rose, ce champagne s'exprime sur le fruit (baies rouges et griottes) et l'équilibre avec beaucoup de souplesse et de consistance.
 
Médailles & Récompenses Ruinart Rosé

- Guide Bettane et Desseauve : Note 16.5/20 
- Guide Revue Des Vins De France : Note 15/20
- Robert Parker : 89/100