ARTISANAT OUVERTURE D’UN PRESSOIR À LOISON, EN MEUSE
L'Atelier de Clotilde fait du jus de pommes…
À Loison, L’Atelier de Clotilde vient d’ouvrir un pressoir. Créée en 2009 par Clotilde Thomas, l’entreprise artisanale honore la Lorraine et aussi la Provence, chère à son compagnon José Marolho. Fruits de leur collaboration : des jus, sirops, épices et autres vinaigres.