Caviar provenant de l’esturgeon "Acipenser Gueldenstaedti". Ses grains sont de belle taille, réguliers, de couleur ambre.  Saveurs subtiles et marines. Belle longueur de noisette d'une extrême finesse.
Ingrédients : Oeufs d'esturgeon, sel, conservateur E284.
Allergène : Poisson.
Valeurs nutritionnelles : Energie 242 kcal 1009 kj, matières grasses 15g, dont acides gras saturés 4g, Glucides 1,7g, dont sucres 0g, Protéines 25g, Sel 3g.
Origine : Italie, Chine, Bulgarie..
Conservation : Conserver entre 0°/+4°. Après ouverture, à consommer dans les 48h.
DLC: 3 mois avant ouverture