ELABORATION
Culture raisonnée, Vendanges manuelles,
Fermentation en cuve inox thermo-régulée,
Fermentation malolactique, Vinification classique,
Elevage en cuve inox thermo-régulée,
Bouchon traditionnel en liège,
Cuve émaillée
 
CÉPAGES
15% Chardonnay, 70% Meunier, 15% Pinot noir
 
DÉGUSTATION
Œil    Couleur dorée, nombreuses bulles très fines, reflets dorés.
Nez    Droit, arômes d'abricot, arômes de fraise.
Bouche    Fruitée, notes d'abricot, notes de fraise.

ACCORDS METS & VINS
À vocation apéritive