SAVEURS IRRESISTIBLES
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NOS SERVICES

EPICERIE 

Depuis 2009, notre boutique s'est imposée grâce à la qualité de son service et de ses produits.

Nous mettons un point d'honneur à nous approvi-sionner tous les jours auprès de producteurs d'exceptions.

Choisir Thym&Citron, c'est faire le choix d'une alimen-tation saine et savoureuse. 

PLATS A EMPORTER

C'est tout naturellement que nous avons décidé de prolonger notre métier d'épicier et de profiter de l'excellence de notre matière première.

Grâce à notre laboratoire et une équipe spécialement dédiée, nous transformons tous les matins nos fruits et légumes en plats à emporter sains et équilibrés.

PANIERS CADEAUX

Elles s'adressent aussi bien aux entreprises qu'aux particuliers.

 

Nos ​corbeilles sont réalisées tous les matins avec soin. Elles se composent d'un assortiment varié de fruits frais de qualité.

Sans oublier nos corbeilles cadeaux, parfaites pour les fêtes de Noël ou pour fidéliser vos clients ou apporteurs d'affaires.

GALERIE

Présentation en images

Cornichons
Truffes
assortiment de fromages
Présentation de Noël
Légumes
Artichaut
Fruits exotiques
Prunes
Pain ciabatta
Yaourt aux fruits
Pizzas maison
Salade fraiche
Caviar
Dosettes de piment rouge
Cassoulet
Haricots
Tomates
Oignons rouges
 
 

NOTRE HISTOIRE

Gérald Polis s'apprête à fêter les 10 ans de son épicerie haut de gamme située dans le quartier de Hollerich. Il a ouvert la boutique en janvier 2009. Passionné très jeune par les "fruits et légumes", il était âgé de seulement 20 ans lorsqu'il a ouvert son premier magasin. 

 

Au départ, c'est avant tout une histoire humaine, celle de ses parents artisans qui lui ont transmis l'envie d'entreprendre. Puis, celle de Régis le père de son meilleur ami d'enfance qui lui communiquera le virus du commerce, le goût des saisons, le sens de la présentation soignée des produits et le respect du client.

 

Après 10 ans d'expérience, Gérald a l'idée de créer "Thymcitron". Il souhaite avoir un commerce à taille humaine où le contact avec les clients est omniprésent. Il désire proposer dans une petite surface ce qu'il se fait de mieux en matière de fruits et légumes, tant au niveau du goût, que de l'origine et de la présentation.

"Mon idée est de démontrer qu'il existe encore de petits producteurs passionnés qui transmettent leur savoir-faire de génération en génération et qu'il existe encore de vrais produits de qualité, et non pas uniquement des imitations bas de gamme que l'on peut retrouver parfois dans la Grande Distribution", se confie Gérald.

Et lorsque nous lui demandons ce qu'il entend par "imitations", voilà ce qu'il nous répond: "Et bien prenons nos cornichons 100% français que nous vendons chez Thymcitron, on parle d'une plante qui a poussé en France ! Alors que la quasi totalité des cornichons industriels que l'on retrouve sur le marché se font appeler français bien qu'ils proviennent d'Inde, ils sont uniquement assaisonnés et conditionnés en France. Ce qui a pour conséquence de consommer des plantes bourrées de pesticides ne respectant ni les normes européennes, ni les normes françaises. Pour moi, ces critères sont de la première importance".

Enfin, nous lui demandons de nous décrire le concept de son magasin.

"Le concept innovant à l'ouverture, en 2009, était d'avoir une cuisine ouverte dans le magasin, elle permettait le recyclage des pertes et évitait le gaspillage tout en proposant à nos clients des plats emporter faits maisons élaborés à partir d'une matière première de qualité" .

La gamme chez Thymcitron se compose d'une sélection de produits qui proviennent aussi bien des meilleurs producteurs du marché de Rungis que de nombreux autres acteurs locaux implantés dans la Grande Région.

Aujourd'hui, le but est de garder toujours le même degré d'exigence quant à la sélection des produits, sans oublier de mettre tout autant l'accent sur le conseil et le service. La petite cuisine de la boutique à laissé place à un grand laboratoire moderne, déplacé à l'arrière du magasin, qui permet de proposer une large gamme de produits à emporter.

La grande nouveauté cette année est de pouvoir faire ses courses en ligne et d'être soit livré à domicile, soit venir chercher la marchandise au drive Thymcitron.

 

NOUS CONTACTER

ADRESSE MAGASIN:

50 rue de Strasbourg

L-2562 Luxembourg

T +352 26 19 00 47​

HEURES D'OUVERTURE:

Lundi au samedi :

6h00 - 19h00

NOTRE SOCIETE:

Sucre Vert S.A.

20, rue Glesener

L-1630 Luxembourg

LUXEMBOURG

T +352 26 19 00 47

TVA : LU 22 95 72 41

RCS Luxembourg : B142144

Administrateur Délégué:

Monsieur Gérald Polis

© 2018 par Mister Jeff & CO

Fruits exotiques